图书介绍

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基础化学实验
  • 张梅主编 著
  • 出版社: 北京:科学出版社
  • ISBN:9787030228505
  • 出版时间:2008
  • 标注页数:254页
  • 文件大小:54MB
  • 文件页数:267页
  • 主题词:化学实验-高等学校-教材

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图书目录

上篇 理论技能篇2

第一章 绪论2

第一节 基础化学实验的课程性质和教学内容2

第二节 基础化学实验的目的和任务3

第三节 基础化学实验的学习方法3

第四节 基础化学实验的考核4

第二章 化学实验基础知识5

第一节 实验室规则5

第二节 实验室安全知识及事故处理5

第三节 常用玻璃仪器及规格7

第四节 化学试剂基础知识11

第五节 实验预习、实验记录与实验报告13

第六节 实验数据处理14

第七节 常用化学参考资料简介18

第三章 化学实验基本操作技能22

第一节 玻璃仪器的洗涤与干燥22

第二节 试剂的取用24

第三节 加热与冷却26

第四节 搅拌与振荡30

第五节 重结晶与过滤32

第六节 熔点的测定及温度计的校正37

第七节 常压蒸馏41

第八节 减压蒸馏44

第九节 水蒸气蒸馏48

第十节 分馏51

第十一节 回流54

第十二节 萃取55

第十三节 干燥与干燥剂的使用59

第十四节 升华63

第十五节 称量65

第十六节 滴定72

第十七节 容量器皿的校准78

下篇 实验方法篇82

第四章 无机化学实验82

实验4-1 碳酸钠溶液的配制和标定82

实验4-2 电解质溶液83

实验4-3 乙酸电离度和电离常数的测定87

实验4-4 配位化合物的生成和性质89

实验4-5 银氨配离子配位数测定91

实验4-6 氧化还原反应93

实验4-7 s区和p区元素化合物的性质94

实验4-8 d区和ds区元素化合物的性质98

实验4-9 硫酸亚铁铵的制备100

实验4-10 甲酸铜的制备101

第五章 有机化学实验103

实验5-1 卤代烃的化学性质103

实验5-2 醇和酚的化学性质104

实验5-3 醛和酮的化学性质106

实验5-4 羧酸及其衍生物的化学性质108

实验5-5 糖类的化学性质109

实验5-6 熔点测定操作练习111

实验5-7 重结晶操作练习112

实验5-8 正溴丁烷的制备113

实验5-9 邻硝基苯酚和对硝基苯酚的制备115

实验5-10 无水乙醇的制备117

实验5-11 环己酮的制备118

实验5-12 苯乙酮的制备119

实验5-13 巴比妥酸的制备121

实验5-14 乙酸乙酯的制备122

实验5-15 乙酰苯胺的制备124

实验5-16 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备126

实验5-17 从黄连中提取黄连素127

实验5-18 从牡丹皮中提取丹皮酚128

第六章 化学分析实验130

实验6-1 分析天平的称量练习130

实验6-2 葡萄糖干燥失重的测定131

实验6-3 盐酸黄连素的含量测定132

实验6-4 草酸的含量测定133

实验6-5 混合碱各组分的含量测定134

实验6-6 水杨酸钠的含量测定136

实验6-7 溴化钾的含量测定138

实验6-8 中药白矾中硫酸铝钾的含量测定139

实验6-9 水的硬度测定142

实验6-10 胆矾中硫酸铜的含量测定143

实验6-11 维生素C的含量测定145

实验6-12 医用双氧水中H2O2的含量测定147

实验6-13 乙酸的电位滴定149

第七章 物理化学实验151

实验7-1 恒温槽组装及性能测试151

实验7-2 溶解热的测定155

实验7-3 凝固点降低法测定物质的摩尔质量158

实验7-4 二组分液-液平衡体系相图的绘制160

实验7-5 三组分液-液体系相图的绘制162

实验7-6 分配系数的测定164

实验7-7 电导率的测定166

实验7-8 蔗糖水解反应速率常数的测定170

实验7-9 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定175

实验7-10 最大气泡法测定液体的表面张力177

实验7-11 溶胶的制备、净化与性质182

实验7-12 黏度法测定高聚物的摩尔质量185

实验7-13 中药的离子透析188

第八章 仪器分析实验191

实验8-1 分光光度计性能检查191

实验8-2 维生素B12或丹皮酚吸收曲线的测绘及含量测定192

实验8-3 分光光度法测定槐花中总黄酮的含量194

实验8-4 分光光度法测定药物中铁的含量195

实验8-5 薄层板的制备与薄层色谱定性分析(天麻、大黄、五味子的定性鉴别)196

实验8-6 高效液相色谱仪的使用198

实验8-7 高效液相色谱定量分析(赤芍、大黄、陈皮的定量分析)200

实验8-8 气相色谱仪的使用201

实验8-9 樟脑、冰片和薄荷脑混合样品中樟脑的定性鉴别和含量测定204

实验8-10 气相色谱法测定白酒中乙醇含量205

实验8-11 原子吸收分光光度计测定水中镁的含量206

实验8-12 固体试样红外光谱的测定207

第九章 综合性及设计性实验209

实验9-1 配合物中心原子d轨道分裂能的测定209

实验9-2 阿司匹林的制备、纯化与定性鉴别211

实验9-3 蛋壳中钙、镁总量测定212

实验9-4 硫酸链霉素的水解214

实验9-5 中药白芍中芍药苷的定性鉴别和含量测定216

实验9-6 药用氯化钠的制备及含量测定217

实验9-7 茶叶中提取咖啡因及其分离与鉴定220

实验9-8 氯化铅溶度积常数的测定223

实验9-9 氯化铵的制备227

实验9-10 八角挥发油的提取228

实验9-11 葡萄糖含量测定229

实验9-12 固-液界面上的吸附230

实验9-13 中药肉桂中肉桂醛的含量测定231

参考文献232

附录233

附录1 国际相对原子质量表(12C=12.00)233

附录2 常用化合物式量表234

附录3 国际制基本单位235

附录4 一些难溶化合物的溶度积(18~25℃)236

附录5 弱酸及其共轭碱在水中的离解常数(25℃,I=0)238

附录6 常见元素及其化合物的标准电极电势239

附录7 常用酸碱溶液的比重和浓度243

附录8 常用指示剂及配制方法243

附录9 常用缓冲溶液的pH范围及配制246

附录10 常用基准物的干燥条件和应用246

附录11 常用溶剂的物理常数及其纯化方法247

附录12 不同温度下水的饱和蒸汽压248

附录13 常用液体的黏度249

附录14 不同温度下水的黏度(η)及表面张力(σ)249

附录15 20℃时乙醇水溶液的密度与折光率250

附录16 常用溶剂的饱和蒸汽压250

附录17 常用溶剂的折光率250

附录18 相对急性毒性标准251

附录19 常用化学物质毒性和易燃性251

附录20 常用溶剂摩尔凝固点降低常数252

附录21 不同温度下KCl和NH4Cl的溶解热253

附录22 不同温度下几种常用液体的密度p253

附录23 参考学时数254

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