图书介绍

怎样办好食堂【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

中华全国总工会劳动保险部编著
出版社：工人出版社
ISBN：
出版时间：1953
标注页数：54页
文件大小：2MB
文件页数：58页
主题词：

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图书目录

保证完成国家经济建设计划，必须办好职工食堂1

大同电厂的食堂是怎样转变好的？6

三○一厂中灶食堂的经验13

龙虎矿第二食堂管理伙食的经验18

石油工厂的食堂工作24

五二三厂食堂缩短炊事员工作时间的方法29

一个好的食堂管理员31

一个联合办理的私营企业职工食堂34

附录38

一烹调与营养38

二点滴经验44

三生活工作委员会组织条例（草案）47

四松江省国营厂矿企业职工伙食条例49