图书介绍

强身健体美食 中英对照 图集【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

强身健体美食 中英对照 图集
  • 陈东著；刘淑坤译；幸浩生，黎承显摄 著
  • 出版社： 南宁：广西教育出版社；香港万里机构
  • ISBN：7543526859
  • 出版时间：1999
  • 标注页数：104页
  • 文件大小：14MB
  • 文件页数：107页
  • 主题词：菜谱

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图书目录

营养素菜8

素太极羹8

蜜饯四宝南瓜10

翠红三耳12

佳偶天成14

椒盐豆腐16

鱼露炒杂菜18

灵猴献瑞20

滋补肉类22

榄菜肉碎四季豆22

麻香煎茄子24

金银蛋白菜仔26

杏香卤猪肺片28

北菇火腿炆大芥菜30

蜜饯金华腿银杏32

彩扇碧蔬34

云耳骨髓肉丸36

羊骨髓焗蛋钵38

干草菇焗鸡40

黑珍珠鸡42

富贵金石榴44

三杯酒鸽46

半煎煮银鱼48

水晶虾冻50

鲜果桔油大虾52

潮式泰国虾饼54

卤汁猪筋卷56

发财卷58

石榴雪蛤膏60

蟹肉扒海草62

炆三鲜64

高汤浸贵妃蚌66

白榄炆白鳝68

茶香海参70

凉拌海带72

银鱼炒海带74

特色面板76

韭菜炒面线76

潮州炒姜饭78

潮州焗芋头饭80

汤羹炖品82

淮山莲香豆浆82

如意猴头汤84

杏汁炖花胶白肺86

肘子黄豆熬凉瓜汤88

梅子菊花炖牛腩90

奇异果炖掉牛腩92

黑糯米人参鸡汤94

鸡汁炖棠菜胆雪蛤膏96

咸柠檬炖鸭98

杏汁炖燕窝100

桂花炖三雪102

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