图书介绍

课堂以外的素质教育 饮食健康卷【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

课堂以外的素质教育 饮食健康卷
  • 李乡文主编 著
  • 出版社： 长春：吉林音像出版社；长春：吉林文史出版社
  • ISBN：7807022728
  • 出版时间：2006
  • 标注页数：188页
  • 文件大小：54MB
  • 文件页数：193页
  • 主题词：

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图书目录

第一篇 中国饮食一、中国菜系主要流派1

二、烹饪知识6

三、名菜列举12

四、饮食礼仪33

五、中国茶的知识38

六、关于酒的知识58

第二篇 西方饮食一、西方饮食文化漫谈99

二、西餐的礼仪103

三、西方各国特色食谱121

四、西方餐饮文化中的咖啡135

五、西方的酒文化155

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